Les Grandes Tables du Monde je mreža elitnih restavracij, ki vključuje najprestižnejše in najbolj inovativne restavracije na svetu. Vsaka restavracija, ki se pridruži temu krogu, mora izpolnjevati stroge kriterije glede kakovosti hrane, storitve, vzdušja in trajnosti, zato je to članstvo za restavracijo Milka velik dosežek. In dejstvo, da je to prvo tovrstno priznanje za slovenske restavracije, samo še povečuje pomen tega trenutka.
Restavracija Milka, slovenska restavracija, ki je postala del prestižne organizacije Les Grandes Tables du Monde, je izjemen dosežek za slovensko kulinariko. To članstvo pomeni priznanje slovenskemu gostinstvu, ki se postavlja ob bok najbolj prestižnim restavracijam na svetu. Do sedaj slovenske restavracije niso bile vključene v to prestižno združenje,
Milka je v tem primeru odličen primer, kako se slovenska gastronomija razvija in raste. Restavracija je znana po svojih inovativnih pristopih, ki združujejo lokalne sestavine z modernimi kulinaričnimi tehnikami, in pogosto sodeluje z najboljšimi slovenskimi vinarji ter si prizadeva ohranjati tradicionalne vrednote ob uporabi sodobnih metod.
Za Slovenijo to pomeni, da bo postala še bolj pomembna destinacija na globalnem gastronomskem zemljevidu, in da bodo restavracije, kot je Milka, igrale ključno vlogo pri krepitvi identitete destinacije kot vrhunske kulinarične destinacije. Za destinacijo Kranjska Gora vključenost v to mrežo pomeni še večjo mednarodno prepoznavnost. Kranjska Gora je že priljubljena destinacija za ljubitelje narave, smučanja in pohodništva, zdaj pa bo tudi s svojo kulinarično ponudbo postala še bolj privlačna za luksuzne in zahtevnejše obiskovalce. Članstvo v Les Grandes Tables du Monde postavlja Kranjsko Goro na globalni zemljevid elitnih gastronomskih destinacij, kar odpira vrata za bolj prefinjene turiste, ki iščejo izjemne kulinarične izkušnje ob uživanju v neokrnjeni naravi.
