Restavracija Milka nagrajena z dvema Michelinovima zvezdicama

V Ljubljani so četrtič proslavili izbor restavracij, ki so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo.

Dve zvezdici v Kranjsko Goro

Michelinovi ocenjevalci so z dvema zvezdicama nagradili restavracijo Milka v Kranjski Gori, ki jo vodi David Žefran. Na svoji spletni strani je Michelin zapisal, da so opazili “izjemen napredek v njihovi moderni, gorski kuhinji”, saj meni izraža tako originalnost kot prefinjenost in uporablja najboljše lokalne in sezonske sestavine. Z dvema zvezdicama Michelin označuje odlično kulinariko, za katero je vredno narediti ovinek.

Iskren odziv chefa Davida Žefrana ob prejemu druge Michelinove zvezdice: »Kuham šele sedem let, lahko bi celo rekel, da se v Milki učim. Vsa vprašanja še niso rešena, še vedno smo le leto po odprtju, vzpostavljamo pa delovno kulturo in med nami je taka energija, da pritegne ljudi, ki so pripravljeni na to, da bi delali nekoliko drugače. Posebnost Milke, po kateri si želimo biti prepoznavni je sproščenost, iskrenost in širjenje kulture dobre hrane, dobre pijače, dobre glasbe. Prav tako si želimo si spreminjati kulturo delovnih odnosov, da bi bili le ti za delavce bolj prijazni.«

Počaščeni smo, da je Michelinov vodnik prepoznal prizadevanja in trdo delo restavracije Milka. Celotni ekipi čestitamo za izjemen dosežek in ji želimo uspešno delo še naprej.

Druge novice

Novice

Oglejte si še druge novice.

Vse novice
Cesta v Radovno zopet odprta, cesti v dolini Krma in Kot ostajata zaprti

Cesta v Radovno zopet odprta, cesti v dolini Krma in Kot ostajata zaprti

Od 12. oktobra je ponovno odprta državna cesta skozi Radovno, ostajata pa zaprti občinski cesti v dolini Krma in Kot.

Triangel Boutique Hotel prejel okoljski znak Zeleni ključ

Triangel Boutique Hotel prejel okoljski znak Zeleni ključ

Okoljski znak Zeleni ključ zagotavlja vsem gostom, da z izbiro certificiranega turističnega obrata, neposredno pripomorejo k varovanju okolja.

Slovenija gosti 5. Svetovni kongres »Gozdovi in njihov potencial za zdravje«

Slovenija gosti 5. Svetovni kongres »Gozdovi in njihov potencial za zdravje«

Kranjska Gora, 19. september 2023 - Ali se ljudje dovolj zavedamo potenciala gozda za naše boljše zdravje in dobro počutje? Na to in številna druga vprašanja med 18. in 20. septembrom odgovarjajo strokovnjaki z vsega sveta na 5. Svetovnem kongresu, ki ga gosti Kranjska Gora.

Javni poziv za oddajo ponudb za promocijo turističnih paketov slovenskega turističnega gospodarstva

Javni poziv za oddajo ponudb za promocijo turističnih paketov slovenskega turističnega gospodarstva

Obveščamo vas, da je STO objavila javni poziv za oddajo ponudb za promocijo turističnih paketov slovenskega turističnega gospodarstva.

Vaš odgovoren obisk Triglavskega narodnega parka prispeva k ohranjanju narave

Vaš odgovoren obisk Triglavskega narodnega parka prispeva k ohranjanju narave

Javni zavod Triglavski narodni park je v sodelovanju s partnerji projekta VrH Julijcev pripravil tri kratke videe o najbolj vročih tematikah v poletnem času.

Podelitev certifikatov KBZ Kranjska Gora Vrhunsko

Podelitev certifikatov KBZ Kranjska Gora Vrhunsko

Na dogodku so lokalni ponudniki prejeli certifikate, ki pričajo o visoki kakovosti izdelkov in ob uporabi lokalnih surovin pripovedujejo o tradiciji, kulturi in načinu življenja v Zgornjesavski dolini.

Začetek smučarske sezone 2023/24

Začetek smučarske sezone 2023/24

Predviden pričetek smučarske sezone v Kranjski Gori je sobota, 9.12.2023.

Ne samo skakalci, tudi skakalke bodo sezoni v slovo pomahale v Planici!

Ne samo skakalci, tudi skakalke bodo sezoni v slovo pomahale v Planici!

Medtem ko smučarski skakalci tradicionalno sezono končajo na finalu v Planici, je Smučarski zvezi Slovenije po velikih prizadevanjih uspelo pridobiti še finale sezone skakalk. Zadnja tekma sezone bo v četrtek, 21. marca.

Spletna anketa - Strategija razvoja in upravljanja turizma za občino Kranjska Gora 2025-2035

Spletna anketa - Strategija razvoja in upravljanja turizma za občino Kranjska Gora 2025-2035

Občane in turistično gospodarstvo vabimo k izpolnitvi spletne ankete, katere rezultati bodo prispevali k pripravi nove Strategije razvoja in upravljanja turizma za Občino Kranjska Gora.

Poiščite nastanitev

Nastanitve
Apartmaji
Apartmaji
Hoteli
Hoteli
Gorske koče
Gorske koče
Hostli
Hostli
Kampi
Kampi

Kaj iščeš?

Išči