Pino Alpino

Due giovani chef, lo chef Maj Suhadolnik e lo chef Bruno Šulman, vincitore di Masterchef Slovenia, esplorano insieme la creazione di menu.

Quando vi trovate a Kranjska Gora, venite a salutarci. Amiamo la buona gente, l’ottimo cibo e i vini pregiati. Attraversate le porte di una vecchia casa per entrare in una nuova storia. Qui le cose sono buone e semplici. Scegliere tra i piatti sarà facile e vi promettiamo che non vi mancherà nulla. I nostri armadietti dei vini sono pieni di vini sloveni di prima qualità provenienti da tutte le regioni vinicole, e sugli scaffali ci sono anche alcuni buoni vicini. Il nostro giovane chef, Maj, si assicura che i piatti dai sapori moderni e locali arrivino dalla cucina alla vostra tavola. È grazie al suo rispetto per le vecchie tradizioni e alla sua curiosità per le novità che sulle nostre tavole arrivano sempre piatti freschi e semplicemente buoni, preparati in modo leggermente diverso. Ciò che accade nel menu dipende dalla stagione e dall’ispirazione del nostro chef. Creiamo piatti fantasiosi con deliziosi ingredienti locali. Di tanto in tanto, portiamo qualcosa di peccaminoso dai paesi vicini. A volte, dopo una lunga cena, è bello avere un letto vicino. Soprattutto se c’è anche la possibilità di provare un’ottima colazione fatta in casa! Provate i croissant appena sfornati, la marmellata fatta in casa, le uova o il nostro quasi famoso avocado toast.  

Podrobnosti restavracije

  • Borovška cesta 83
  • Višji
  • Camere
  • Disponibile

Contatti

  • https://www.pinoalpino.com/it/
  • hello@pinoalpino.com
  • +386 4 840 8400

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