Pino Alpino

Zwei junge Köche, Chefkoch Maj Suhadolnik und Chefkoch Bruno Šulman, Gewinner von Masterchef Slowenien, erforschen gemeinsam die Menükreation.

Wenn Sie in Kranjska Gora sind, kommen Sie vorbei und grüßen Sie uns. Wir lieben gute Menschen, gutes Essen und gute Weine. Treten Sie durch die Türen eines alten Hauses in eine neue Geschichte ein.

Hier sind die Dinge gut und einfach. Die Wahl zwischen den Gerichten wird Ihnen also leicht fallen, und wir versprechen Ihnen, dass Sie nichts falsch machen können. Unsere Weinschränke sind gefüllt mit slowenischen Spitzenweinen aus allen Weinbauregionen, und in den Regalen finden sich auch einige gute Nachbarn.

Unser junger Küchenchef Maj sorgt dafür, dass Gerichte mit modernen und lokalen Aromen den Weg von der Küche auf Ihren Tisch finden. Seinem Respekt vor alten Traditionen und seiner Neugier auf Neues ist es zu verdanken, dass wir immer frische und einfach gute Gerichte, die auf eine etwas andere Art zubereitet werden, auf den Tisch bekommen. Was auf der Speisekarte steht, hängt von der Jahreszeit und der Inspiration unseres Küchenchefs ab. Wir kreieren fantasievolle Gerichte mit köstlichen lokalen Zutaten. Ab und zu bringen wir etwas Sündhaftes aus den Nachbarländern mit.

Manchmal, nach einem langen Abendessen, ist es schön, ein Bett in der Nähe zu haben. Vor allem, wenn es auch noch die Möglichkeit gibt, ein tolles hausgemachtes Frühstück zu probieren! Probieren Sie frisch gebackene Croissants, hausgemachte Marmelade, Eier oder unseren fast schon berühmten Avocado-Toast.

Podrobnosti restavracije

  • Borovška cesta 83
  • Višji
  • Zimmer
  • Verfügbar

Kontakte

  • https://www.pinoalpino.com/de/
  • hello@pinoalpino.com
  • +386 4 840 8400

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