Das Jahr 2025 bestätigt erneut, dass kulinarische Exzellenz in der Destination Kranjska Gora kein Zufall ist, sondern das Ergebnis von Engagement, Innovation und Respekt gegenüber der lokalen Umgebung. Wir sind stolz und erfreut, dass die Restavracija Milka auch in diesem Jahr – bereits zum dritten Mal in Folge – mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, während die Restavracija Triangel in Gozd Martuljek erneut die prestigeträchtige Bib-Gourmand-Auszeichnung erhalten hat, die Michelin an Restaurants mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis vergibt.
Die Restavracija Milka, unter der Leitung von Chef David Žefran, gehört weiterhin zu den elitärsten Restaurants Sloweniens. Die Michelin-Tester hoben erneut ihre außergewöhnliche kulinarische Identität hervor, die auf einer modernen Interpretation der alpinen Küche basiert und von Einflüssen aus nordischen Regionen inspiriert ist.
Wir freuen uns, dass die Restavracija Triangel, die im Triangel Boutique Hotel unter der Leitung von Chef Jon Zupan betrieben wird, erneut die Michelin-Tester überzeugen konnte und sich wieder die prestigeträchtige Bib-Gourmand-Auszeichnung verdient hat – eine Ehrung, die Michelin Restaurants mit einem außergewöhnlichen Verhältnis von Qualität und Preis verleiht.
